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Le Petit Chef im Grand Hyatt Berlin: Warum immersive Dinner-Formate mehr über die Gegenwart erzählen als über Gourmetkultur Berlin. Klassische Restaurantbesuche reichen vielen Anbietern längst nicht mehr aus. In einer Zeit, in der Aufmerksamkeit, Inszenierung und soziale Teilbarkeit wirtschaftlich fast so wichtig geworden sind wie das eigentliche Produkt, wird auch Gastronomie zunehmend zur Bühne. Genau ... Weiterlesen |
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