Grüne Woche Berlin: Essen als Seismograf von Gesellschaft und Konsum Berlin. Die Grüne Woche ist mehr als eine Food-Messe. Sie ist ein Gradmesser dafür, wie sich Esskultur, regionale Wirtschaft und Konsumgewohnheiten verändern und warum diese Fragen gerade jetzt relevant sind. Seit Jahrzehnten bringt die Grüne Woche Produzenten, Verbände und Publikum zusammen. Austragungsort ist die Messe Berlin, ... Weiterlesen